FAO alerta a gobiernos de América Latina sobre aumento de inflación alimentaria

Naciones Unidas, 27 de febrero, 2014 —
La Organización de
Naciones Unidas para la
Alimentación y la
Agricultura ( FAO )
advirtió hoy a los
gobierno de América
Latina y el Caribe sobre el avance de la inflación
alimentaria en la región.
Los datos de la FAO indican que en enero de este año los
precios de la comida subieron 0,6% con respecto a los
de diciembre.
Raúl Benítez, representante regional de la agencia de la
ONU, subrayó que se trata de una de las mayores variaciones ocurridas
en un sólo mes en el último año y constituye una señal de alerta para
los gobiernos, ya que la inflación alimentaria afecta a toda la población,
pero especialmente a los sectores más pobres.
La FAO indicó que con excepción de Costa Rica, todos los países de
América Central y el Caribe, además de México, registraron alzas
superiores a las de diciembre en los precios de los alimentos.
En América del Sur, Bolivia y Chile presentaron variaciones negativas
pero el resto de los países siguió la misma tendencia de aumento que el
resto del continente.

Dato
El incremento en la región contrasta con la inflación alimentaria mundial,
que bajó 1,3% de diciembre a enero debido a la baja de los precios de
carnes, cereales, aceites y azúcar.